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새우의진논현점 : 네이버룸 문자보기 91 · 블로그리뷰 452m.Place.naver.com
진수논현새우점 6117 : 00-23:00 마지막 주문 22:00 / 일요일 정기휴무 02-548-9859
생일에는 못먹는 고급음식을 먹으러 가기로 했어요. 저는 특히 해산물을 좋아하는데 특히 새우를 좋아해요! 가격이 가격만큼이라 자주 못먹어서 특별한 날 기념으로 선물을 드려요. 예전부터 알고 있던 곳이었는데 기회가 생겨서 매우 만족스러웠습니다. 1. 새우의 진수 6117 : 00-23:00 마지막 주문 22:00 / 일요일 정기휴무 02-548-9859
새우우진이라고 하더군요. 새우는 신선한 재료를 다루기 때문에 신선하기로 유명했습니다. 사장님 역시 밝은 에너지를 갖고 계시고, 식당에 들어서자마자 기분이 좋아지는 마법을 경험하셨습니다. 매일 먹을 수 있으면 좋겠지만 그러기엔 좀 부담스러워서 대리 만족합니다. 독도새우F를 먹는 사람이 있어서 먹어보기로 했어요. 2.
독도의 유래를 표시하기 좋았습니다. 자연산이라는 점을 강조해서 더 맛있어 보였어요. 매장 근처에 가면 대형 수족관이 눈에 띄는데 관리가 잘 되어 있어서 안심이 되었습니다. 수질이 깨끗해서 안에 있는 해산물이 투명해서 크기와 생김새를 짐작할 수 있었습니다. 논현동 식당에서는 닭새우, 도화새우, 꽃새우를 취급하고 있었습니다. 주문하자마자 아쿠아리움에서 수정하는 방식이었는데요. 무엇이 가장 맛있는지 고민하고, 각각의 캐릭터와 매력을 찾아봤습니다.
맑은 물 속에서 생기 넘치는 녀석들을 보니 배가 고파졌습니다. 대체적으로 제가 알고 있던 사이즈보다 훨씬 컸고, 사실 알록달록한 무늬가 있어서 예뻤어요. 재료 관리를 제대로 하는 곳인 것 같아서 누군가에게 추천해도 괜찮을 것 같은 전문점이었습니다. 3. 주문메뉴 모듬회와 타코와 사비삼합 세트주문
분명 큰돈이라기보다는 가격이지만 맛이나 풍미를 따지면 독도새우를 따라갈 수 없습니다. 한번 먹어보면 확실하다는 후기가 많습니다. 일단 보여지는 비주얼이 다르니까 당연히 좋았어요. 어떤 메뉴를 주문할지 고민하다가 모듬특선+타코와 사비삼합을 먼저 주문하기로 했어요. 특별한 날에 어울리는 구성이라 최고의 메뉴 중 하나로 소개했다. 사장님을 비롯해 직원분들 모두 친절하시고 에너지가 넘치셔서 좋았습니다.
감성적인 네온사인이 매장 내부에 붙어있어 느끼게 해주었습니다. 논현동 맛집답게 늘 사람들로 붐빈다. 특히 독도새우를 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 제철에 먹는 음식은 무엇이든 가장 맛있는 방법입니다.
뷰마넨 화이트 와인이 더 좋을 것 같아서 함께 마시기로 했어요. 우선 그 자리에 앉은 모두가 감탄할 만큼 고급스럽고 아름다웠다. 꽃장식은 눈에 집중되는 화려한 컬러를 주었지만 가격에 비해 아낌없이 첫인상을 주고 싶었습니다.
머리와 몸통이 분리되어 제공되지만, 평소에는 먹지 않는다. 그런데 그걸 먹어보면 머리튀김이 정말 맛있다. 바삭함도 잊지 않고 따로 모아서 포장했어요. 직접 먹으면 살짝 톡 쏘는 맛이 나고, 짭조름한 진한 맛이 더 강해진다. 헤어를 찾으시는 분들이 꽤 계시더라구요!
가까이서 보면 탱글탱글해서 싱그러움이 그대로 전해졌습니다. 그것이 무엇을 가지고 있는지 볼 것으로 예상되었습니다. 다들 촉촉하고 좋을 거라고 상상하셨을 텐데요, 입에 넣었을 때 말이죠. 4. 간장을 맛있게 즐기는 방법 추천
소스는 간장과 초보가 동시에 제공됩니다. 둘 다 매력이 달라서 번갈아가며 먹었어요. 먼저 간장을 찍어 먹어보았는데, 새우의 단맛에 짠맛이 더해져 맛이 업그레이드 되었습니다. 달콤하면서도 씁쓸한 끝맛이 새우의 싱싱함을 깔끔하게 살려주었습니다. 오랫동안 입에 잘 맞았습니다. 5.
타코와 사비삼합은 훌륭한 간식이었습니다. 매력이 넘치는 타코와 사비와 함께 먹방하니 넘 좋았어요. 화룡점과 싱싱한 오이가 합쳐져서 다양한 식감을 한번에 느낄 수 있었어요. 화이트와인으로 추천드리고 싶습니다.
논현동 식당에서 식사를 마치기 전, 새우젓 고추장찌개를 주문했습니다. 새우 머리가 커서 국물이 고급스럽고 깊은 맛이 납니다. 갖가지 것들을 아낌없이 넣어서 한 끼를 든든하게 먹은 듯한 느낌이 들었습니다. 두부와 고기가 듬뿍 들어있어서 든든하고 속이 꽉차서 깔끔하고 얼큰한 국물이 비었어요. 서울 논현동 새우새우맛집 분위기 좋아요
뜨겁고 시원한 찌개로 마무리하고 나니 속이 빨리 불려 기분이 좋아졌습니다. 튼튼하고 답답한 새우를 처리하고 나니 돈이 많이 생겼습니다. 분위기를 고려해야 해요. #논현동맛집 #논현동한식당 #논현동맛집추천