주말 농장 원예에 가장 흥미로운 시기는 4월이며, 그 다음은 작물이 가장 많이 심어지는 5월입니다. 그리고 나서 풀과 각종 곤충으로 생각했던 것과는 다른 원예의 어려움을 깨닫고 포기하는 경우가 참 많습니다. 하지만 5월에 심은 작물은 대부분 7월에 수확하기 때문에 포기하지 않고 계속 텃밭을 가꾸면 7월에 수확의 기쁨을 느낄 수 있을 것이다.
그리고 수확과 동시에 어떤 작물을 다음 작물로 심을지 고민해야 합니다. 이번 포스팅에서는 7월에 심을 수 있는 대표적인 텃밭작물과 생각지도 못한 작물 5가지를 소개하고자 합니다.
7월에 수확하여 7월에 심은 당근
1. 들깨 씨앗 7월에 심는 대표적인 작물 중 하나를 꼽자면 바로 들깨를 꼽고 싶다. 이처럼 7월이 가기 전에 심어야 하는 작물이며, 이 시기를 놓치면 그 해에 들기름을 목적으로 하는 들깨 재배가 어려워진다.
들깨 종자는 보통 6월에 파종하여 묘목을 만들고 7월에 은은한 들깨 모종을 심는다. 이때 심는 들깨 종자는 들깨 기름, 들깨 종자, 들깨 잎을 목적으로 재배한 들깨 종자이므로 들깨 종자를 가장 효과적으로 재배할 수 있다.
깻잎을 목적으로 들깨를 파종하거나 모종을 심는다면 4월 초봄이나 8월 조금 늦으면 된다. 물론 깻잎을 오랫동안 수확하여 먹기 위해서는 이른 봄에 심어 가을까지 수확하는 것이 가장 바람직하다. 늦게 심으면 높은 수확량을 확보할 수 없지만 서리가 내리기 전에 수확할 수 있기 때문에 늦게라도 밭에 들깨를 심지 않았다면 심을 수 있다. 마트에서 깻잎을 사지 않고도 텃밭에서 깻잎을 수확해서 먹을 수 있습니다.
2. 공심채 (나팔꽃) 공심채를 모르시는 분들이 많을 것 같아요. 하지만 텃밭에 공심채를 키워본 경험이 있다면 매년 심는 공심채는 바로 이 공심채다. 그 이유는 이른 봄에 씨를 파종하여 가을까지 계속해서 수확이 가능하고 무엇보다 병해충이 거의 없는 텃밭 채소이기 때문이다. 그러나 사실 파종 시기는 4월 말에서 5월 초순이므로 7월에 파종하는 것은 너무 늦다. 그럼에도 불구하고 7월에 심는 작물로 소개하는 이유는 서리가 내리기 전에 수확이 가능하기 때문에 7월에 심어도 충분한 양의 속을 수확하여 먹을 수 있기 때문이다. 그리고 또 다른 이유는 공심채가 고온다습한 곳에서 잘 자라며 무엇보다 물을 좋아하는 텃밭작물이기 때문에 7월 장마철에 심으면 물 걱정 없이 힘차게 자랄 수 있다. Tip) 무한 공심채 수확 방법 다른 채소와 달리 공심채는 2~3개월 자라서 수확이 끝나는 작물이 아니다. 가을까지 측면 촬영과 수확을 할 수 있습니다. 따라서 수확할 때 3~5마디를 남기고 수확해야 한다. 그러면 남은 마디에서 곁가지가 나와 다시 자라며, 수확을 위해 다시 마디 몇 개를 남겨두면 다시 곁가지가 나와 계속 수확을 할 수 있습니다. 이 작물은 봄부터 가을까지 수확할 수 있습니다. 3. 서리태의 씨를 6월에 많이 파종한다. 따라서 7월의 대표작물이라고 할 수는 없지만 7월에 수확할 수 있는 콩과작물이 있다. 서리태입니다. 이렇게 조금 늦게 심으면 수확량이 낮을 수 있지만 주말농장에서 텃밭 가꾸기의 경우는 농작물 재배가 아니라 가족을 위한 농작물 재배를 위한 것이기 때문에 심지 않고 텃밭을 가꾸는 것보다는 훨씬 낫습니다. 판매. 그리고 많은 콩과식물 중에서 서리태를 추천하는 이유는 퇴비를 거의 필요로 하지 않는 척박한 곳에서도 잘 자라서 밭을 만드는 과정이 간편하고 무엇보다 병해충이 많지 않아 재배가 용이하기 때문이다. 초보자 정원사에게도 접근할 수 있습니다. 중부지방 종자파종의 경우 재배기간 확보를 위해 늦어도 7월 초까지는 파종을 마쳐야 한다. 모종의 경우 7월에 아무 때나 심는 것이 좋지만 비가 내리지 않는 장마철에 모종을 심으면 물 걱정은 하지 않아도 된다. 묘목을 심을 수 있어 물이 부족한 주말농장에서 텃밭 가꾸기에 유리하다. 4. 고구마 고구마는 5월에 심는 작물로 잘 알려져 있다. 그리고 요즘은 시간이 빨라져서 4월 말에 심습니다. 그런데 사실 옛날에는 고구마 모종을 보통 6월에 심었습니다. 그러나 요즘 고구마 파종시기가 이렇게 빨라진 이유는 고구마순의 시설재배가 보편화되었기 때문이고 무엇보다 고구마는 일찍 파종하여 수확해야만 조금 더 높은 가격에 팔 수 있기 때문이다. . 그러나 주말농장 원예의 경우 이렇게 일찍 심으면 봄철 가뭄과 5월 한파로 초기 생육이 좋지 않은 경우가 많다. 이러한 이유로 소규모 정원 가족을 위해 고구마를 재배하는 경우 조금 늦게 심는 것이 더 바람직할 수 있습니다. 그리고 중부지방에 고구마싹을 늦게 심는 경험은 7월초라서 이렇게 늦게 고구마싹을 심으면 상대적으로 생육기간이 짧은 밤고구마를 심는다. 그리고 이 때 장마철에는 비닐 멀칭을 하지 않고, 장마철 비에 충분히 노출될 수 있도록 정성껏 키운다. 그러면 물을 좋아하는 고구마순이 빗물을 흡수하여 6월에 심은 고구마순만큼 빨리 자랍니다. Tip) 7월 고구마 모종은 어떻게 구매하나요? 7월 고구마 모종은 시중에서 구하기 힘든데 방법은 두 가지가 더 있다. 인터넷에서 구입하는 방법과 근처에 일찍 심은 고구마 밭에 줄기를 잘라 심는 방법이 있습니다. 5. 미나리 미나리도 고구마 싹 못지않게 물을 좋아하는 작물이다. 오늘 소개해드린 물을 좋아하는 작물 중 아마 1순위 작물이 아닐까 싶습니다. 이 때문에 미나리를 그대로 심는 것보다 미나리를 만들어 물과 함께 심는 것이 바람직하다. 또한 미나리는 한해살이 작물이 아니며 추위에 강한 성질을 가지고 있어 텃밭을 미니 밭으로 만드는 것을 고려하여 심는 것이 바람직하다. 또한 미나리는 묘목만 구할 수 있으면 추운 겨울을 제외하고는 언제든지 심을 수 있으며 보통 초봄에 심는다. .